前一個(gè)星期氣候炎熱，太陽天天炙烤著大地。有許多朋友問這個(gè)時(shí)分是不是能夠拿新會(huì)陳皮批發(fā)出來翻曬??？“只要?dú)夂驘?、太陽猛，就能夠拿陳皮出來翻?rdquo;這究竟對(duì)不對(duì)呢？

　　什么時(shí)分翻曬陳皮為佳？

　　傳統(tǒng)來說，一年翻曬陳皮次數(shù)為兩次，過了雨水充沛的季節(jié)到了陰歷五、六月氣候晴朗，空氣枯燥就能夠拿出來翻曬一次。在寒冬臘月，北風(fēng)呼嘯的時(shí)分拿出來又翻曬一次。翻曬陳皮主要是為了防蟲防潮防霉變，也是讓陳皮觸摸空氣和濕度進(jìn)行陳化的要害。所以選擇在陰歷的五六月份和十二月份。

　　一天內(nèi)，翻曬陳皮也是有時(shí)間節(jié)點(diǎn)的。從早上9點(diǎn)開端曬，這樣地面不會(huì)有濕氣。下午4點(diǎn)前收陳皮，這樣翻曬的陳皮就不會(huì)被傍晚的露水打濕。晾干后的陳皮不能立刻入袋，要先放置在陰涼的當(dāng)?shù)氐却鋮s，避免陳皮的余溫出“汗”回潮。20-30分鐘后，用透氣通風(fēng)的麻袋或容器裝好，放在地勢(shì)較高、自然通風(fēng)、枯燥的當(dāng)?shù)?，離地、離墻、離頂寄存即可。

　　是不是一切年份陳皮都需求年年翻曬？

　　并非一切年份的陳皮，都需求每年拿出翻曬，不同年份，翻曬的狀況也是不一樣的，大致分為如下：1未滿三年的新皮需求曬的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，每年曬3次，接連曬三年，只有三年以上的皮才能稱為“陳皮”。2三到五年以上的陳皮，性狀逐漸安穩(wěn)，無需屢次翻曬，守時(shí)翻曬就能夠了。3第五到九年，視皮的軟硬（即陳皮所遺含的水分）而定，此階段暴曬為宜，避免暴曬。4第十年以后，陳皮通過前期數(shù)年翻曬，水分已根本瀝至一個(gè)安穩(wěn)狀況，堅(jiān)持密閉寄存即可。守時(shí)查看不同制造技藝的陳皮，對(duì)翻曬的要求也不盡相同，重要是定期查看，當(dāng)令翻曬，這樣陳皮才能長(zhǎng)時(shí)間保存哦.

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