鈣在人體骨骼、牙齒中占到99%，是最要害的成分之一。

    常常聽到茶友會問：喝茶多了會不會缺鈣？家里的小孩可以喝茶嗎？

    不僅是小朋友，一些上了年歲的茶友對這個疑問也有所擔(dān)憂，生怕喝多了茶，會致使骨質(zhì)疏松。

 

    本來，當(dāng)人進(jìn)入40歲以后，骨骼吸收鈣的速度就會逐漸慢于損失鈣的速度，這即是所謂鈣丟失了。

    還有一種狀況即是，當(dāng)人體攝入的鈣較少，或攝入過多的食鹽和肉類等影響鈣質(zhì)吸收的物質(zhì)，也會形成缺鈣。

 

    業(yè)界有一種說法是，茶葉中的咖啡堿（因），有明顯遏止鈣在消化道中的吸收和增加尿中鈣的排出效果，過量咖啡堿會形成骨鈣丟失。

 

    但這個說法，是根據(jù)美國加州大學(xué)的研討機(jī)構(gòu)對對于咖啡因致使骨質(zhì)疏松危險增高的研討報告的得出來的定論。

    研討的對象是咖啡，而不是茶葉。

    而一些人卻不論來龍去脈，只由于茶與咖啡都富含咖啡因，就草率地得出喝茶會致使鈣質(zhì)丟失的定論。

 

    事實上，通過茶學(xué)專家劉仲華教授（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授）的試驗介紹說：

    普洱茶團(tuán)隊曾使用動物試驗，花了三個月時刻研討普洱生茶和熟茶，研討成果發(fā)現(xiàn)，“按普洱茶的試驗劑量，在動物模型下，對動物鈣、磷的吸收是沒有影響的，有單個成果顯現(xiàn)還有協(xié)助，推進(jìn)磷、鈣的代謝。

 

    此外，臺灣成功大學(xué)醫(yī)學(xué)院家庭醫(yī)學(xué)部訪問了1037名30歲以上的男女，成果也顯現(xiàn)：

    與不喝茶的人比較，長時間喝茶者（此處指每周最少喝一次茶的人），腰椎、股骨頸和Ward三角的骨質(zhì)密度都比較高；喝紅茶、烏龍茶或綠茶10年以上的人，髖部的骨質(zhì)密度最高。

 

    因而，從現(xiàn)在的科學(xué)依據(jù)來看，過量咖啡堿確實會形成鈣丟失，但這并不代表喝茶就會形成鈣丟失。

 

    一方面，是茶的咖啡因含量并沒有咖啡中的那么多，并且，茶與咖啡的內(nèi)含物質(zhì)中，仍是有許多不一樣的。

 

    咱們平時喝茶不喝很多的濃茶，本來就不需要憂慮喝茶會致使鈣質(zhì)丟失的疑問。

 

 

 

 

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