按花費習(xí)氣，雄性肉山雞95日齡～105日齡上市，體重2斤～3斤，羽毛豐滿，出現(xiàn)“七彩”外觀；而雌性肉山雞上市需求不嚴(yán)峻，體重約為1.5斤～2斤，所以常以公雞為準(zhǔn)核算上市日齡（即95天～105天）。依據(jù)養(yǎng)殖周期準(zhǔn)確核算進(jìn)苗時間，捕捉商機(jī)，如新年上市山雞苗，可在陰歷九月上旬進(jìn)苗。

 

　　當(dāng)令飲水與開食

 

　　雛雉出殼24小時開食，開食前先用雛禽開食補(bǔ)鹽飲水，一起飲用0.1%高錳酸鉀溶液或0.3%硫酸新霉素，3天～6天內(nèi)喂適口性好的濕拌料，少喂多餐。第一周每天喂5次～6次，第二周每天喂3次～4次，第三周今后每天喂3次。

 

　　溫濕度調(diào)控

 

　　由于冬氣候候冰冷，日夜溫差大，保溫作業(yè)十分要害。1日齡～3日齡為35℃～34℃，4日齡～7日齡為34℃～32℃，2周齡為31℃～28℃，3周齡為26℃～24℃，4周齡為23℃～22℃。第5周后，如氣候正常，可脫離保溫，如遇強(qiáng)寒流氣候，5周齡～6周齡的山雞，還應(yīng)恰當(dāng)保溫或采納其他防寒辦法。相對濕度1日齡～10日齡可高點，為65%～70%，11日齡今后為55%～65%。

 

　　處理好通風(fēng)與保溫的對立

 

　　按當(dāng)時山雞養(yǎng)殖情況看，山雞恰當(dāng)有些疫病都是因受寒和舍內(nèi)有害氣體導(dǎo)致的。為便于采光、通風(fēng)，最佳挑選背西北朝東南雞舍，墻體、天花板導(dǎo)熱絕緣功能要好，密封功能要好。通風(fēng)可選用負(fù)壓通風(fēng)系統(tǒng)，有必要操控通風(fēng)口，使氣流直接流向天花板，充分吸收天花板日照熱能。加熱保溫最佳選用室內(nèi)紅外線燈，也可用煤爐等保溫方法。

 

　　疫病的有用操控

 

　　依據(jù)雞場情況及周圍環(huán)境、疫情情況等，建立科學(xué)的免疫接種準(zhǔn)則，實施程序化免疫，以保證發(fā)生和堅持可靠的抗體水平。值得建議的是：因山雞成長期長，高日齡時緩慢新城疫時有發(fā)生，50日齡～60日齡山雞可用新培靈飲水一次，加強(qiáng)免疫效果。如今較多見的細(xì)菌疾病有霉形體、沙門氏菌、綠膿桿菌、大腸桿菌。其間以霉形體、大腸桿菌病及其并發(fā)癥最為杰出；霉形體病特效藥有泰樂菌毒、泰妙菌素(支原凈)、勾欄霉素、普樂健，這幾種藥按標(biāo)明量運用，效果不錯。由于霉形體常常經(jīng)母體垂直傳達(dá)，有的用戶在雛雞10日齡～15日齡飲0.1%泰農(nóng)溶液，對避免后來霉形體的發(fā)生有較好效果。運用泰妙菌素應(yīng)留意毒性反響，據(jù)了解大都飼料都加了莫能菌素、鹽霉素、馬杜霉素等藥物。飼用添加了上述藥物的飼料，是千萬不能運用泰妙菌素的，大腸桿菌病用普樂?。ǚ醉棵顾兀?.1%飲水，或特號禽菌凈0.2%飲水。眼型大腸桿菌病可一起涂人用金霉素眼藥膏。關(guān)于大腸桿菌與霉形體病混合感染，可用泰樂菌素與慶大霉素合用飲水，雞喉凈拌料（按標(biāo)明量）。或用0.1%特號禽菌凈加0.1%金剛呼喘清飲水，關(guān)于病情凌亂、頑固的疾病，應(yīng)合作藥敏實驗輔導(dǎo)用藥。

 

　　合理運用添加劑并恰當(dāng)斷喙

 

　　運用添加劑可以促成長，減少應(yīng)激，減少啄癖，推進(jìn)羽毛豐滿。為使山雞有較好的外觀，運用添加劑十分重要。常運用的添加劑有：應(yīng)激靈、胺基維他、植酸酶等。具體做法：雛雞1周齡～2周齡用胺基維他0.1%飲水，斷喙轉(zhuǎn)群時，用應(yīng)激靈0.2%飲水，4周齡～10周齡用植酸酶0.2%拌料，恰當(dāng)運用上述添加劑，可使山雞毛色亮光，羽毛豐滿，肉肥體壯。斷喙應(yīng)以淺斷屢次為準(zhǔn)則，不要斷得太深，發(fā)現(xiàn)啄癖再斷喙，有的養(yǎng)殖密度小，養(yǎng)殖處理完善，較少出現(xiàn)啄癖，當(dāng)然不需斷喙。

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