小青柑是采摘每年7月、8月，尚在成長(zhǎng)期的新會(huì)茶枝柑柑果，經(jīng)取肉、清洗、晾曬干燥后，形成的一種柑果味濃郁，具有較強(qiáng)藥用價(jià)值的青柑果，與云南的普洱熟茶渾然天成，締造出獨(dú)具風(fēng)味、有良好攝生效用的小青柑普洱茶。
小青柑果皮中富含揮發(fā)油（檸檬烯）、果酸（柑橘酸）、黃酮類(lèi)等物質(zhì)，這些物質(zhì)具有較高的藥用價(jià)值，恰當(dāng)飲用后，能夠改善慢性咽炎、感冒鼻塞、肝氣郁結(jié)、消化不良等癥狀。
一
疏肝破氣，潤(rùn)肺生津，改善慢性咽炎
優(yōu)質(zhì)的小青柑，表皮會(huì)產(chǎn)生“白霜”，也稱(chēng)為“柑油晶”。是由果皮上豐碩完好的油包，經(jīng)反復(fù)的陽(yáng)光晾曬和長(zhǎng)時(shí)間的低溫烘干后，析出如霜般的白色柑油結(jié)晶。
小青柑皮上的白色粉末，是新會(huì)柑果經(jīng)反復(fù)陽(yáng)光晾曬和長(zhǎng)時(shí)間的低溫烘干的良好制作工藝下，柑果中的果糖等物質(zhì)析出后形成的。
同時(shí)小青柑上的這層白霜，是判定干果優(yōu)劣的一個(gè)重要尺度。據(jù)研究表明小青柑上的白霜也具有潤(rùn)澤滋潤(rùn)肺部的功效，同時(shí)長(zhǎng)期恰當(dāng)飲用能夠?qū)β匝恃?、吸煙后嗓子干澀、咳嗽起到良好的治療效用?/div>
二
提神醒腦，美白肌膚
小青柑的果皮中富含酚酸，不僅能夠消滅細(xì)菌而且還能提神醒腦、滋陰養(yǎng)顏，是愛(ài)美女性的必備品。
長(zhǎng)期對(duì)著電腦工作，輕易疲乏無(wú)神，小青柑小巧玲瓏，攜帶沖泡均利便。放在辦公室，隨手就可以沖泡，一顆可以喝一整天，提神消疲、美容兩不誤。
三
促進(jìn)新陳代謝，降脂減肥
小青柑的果皮中含有川陳皮素，其是碳水化合物代謝的促進(jìn)劑，具有抗血細(xì)胞凝聚、抗真菌、抗過(guò)敏等作用。
人體的新陳代謝是一種無(wú)知覺(jué)性、階段性、不同春秋、不同性別、不同部位都存在一定的差異、無(wú)時(shí)無(wú)刻都在進(jìn)行的體內(nèi)流動(dòng)。
當(dāng)春秋增大，人體內(nèi)的某些部位的新陳代謝會(huì)減慢，需要借助外力來(lái)使新陳代謝得以繼承進(jìn)行，此時(shí)恰當(dāng)飲用小青柑是較相宜的。
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