新會(huì)特產(chǎn)陳皮好處多多，家中常備陳皮，一定是沒有錯(cuò)的。那陳皮適合哪些人飲用呢？

 

　　1.抽煙喝酒，喜愛吃肉、嗓子粘膩、能吃消化不了、痰多、容易疲倦、懶動(dòng)、嗜睡、胸悶的人群。

 

　　2.痰多的人群，煮粥，能夠放點(diǎn)陳皮；蒸排骨，能夠放點(diǎn)陳皮；燜老鴨，也能夠放點(diǎn)陳皮；煲糖水和老火湯就更不用說，不論煮什么，加了新會(huì)陳皮，味道就有了質(zhì)的騰躍。

 

　　如何食/飲用陳皮？

 

　　1、泡飲法

 

　　最簡(jiǎn)略的方法是直接泡水喝，沒有什么大技巧，只需一個(gè)玻璃杯或保溫杯，按口感喜愛沖泡，即可直接飲用。

 

　　2、煮飲法

 

　　煮飲更健康有用。將陳皮放入水中熬煮，能有用煮出其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如有抗氧化、祛痰和平喘之效的揮發(fā)油成分，能促進(jìn)血液循環(huán)的橙皮苷成分，和促進(jìn)新陳代謝的陳皮生物堿等物質(zhì)。經(jīng)常飲用不僅止咳化痰、驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒，還滋陰潤(rùn)肺、清熱降火。

 

　　3、配飲法

 

　　在中醫(yī)理論中，陳皮有“和”的特性，能與大多數(shù)的食物搭配。就算是泡水或許煮飲，也能夠根據(jù)自己的喜愛參加蜂蜜、生姜、胎菊、普洱等，味道更豐，成效更佳。

 

　　日常自用，常備常飲，美味又理氣化痰，一舉多得。別把陳皮當(dāng)藥，把陳皮當(dāng)成你的日用品就好了。

 

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